クエン酸

最近、ダイエット目的のクエン酸製品が色々ありますが、本当にクエン酸でダイエットが可能なのでしょうか？クエン酸とはどのように体で働くのか、クエン酸はダイエットに本当に効くのか、クエン酸にまつわるウソホントを調べてみました。

食品がカラダにどのように働くか検証するときに、まず問題にしないといけない事は、摂取後にカラダが吸収するかどうかという事だそうです。吸収するかどうかを検証するためには、血液中濃度を測定できないと確かめる事ができません。

しかしクエン酸はすぐに体に吸収するそうです。医薬品になっているクエン酸製剤に書かれている説明は、クエン酸を飲んで約30分ぐらいで血中濃度が一番高くなり、その後数時間で元の濃度に戻るそうです。ですから飲んで直ぐに効果が始まり、それは数時間続く事になりますね。

クエン酸は摂取されると血液中から細胞内に入って行き、細胞内に入ったクエン酸は、細胞内の細胞質、ミトコンドリアのクエン酸回路の間で動いているそうです。

細胞でエネルギーの元となるのは＜ブドウ糖＞と＜脂肪酸＞で
ブドウ糖は細胞質でエネルギーとなり、脂肪酸はミトコンドリア内に入ってエネルギーとなります。

しかし！クエン酸はどちらもエネルギーが作られるのを抑制する作用があるそうです！！ブドウ糖と脂肪酸が良く燃焼すればエネルギー消費が上がることになり、このとき、クエン酸を飲まなくても、ミトコンドリアでたくさんエネルギーを作ると、ミトコンドリアからクエン酸は細胞質に出て来ます。

ミトコンドリアでのエネルギーの作り過ぎを調節するための機構として
、細胞質のクエン酸が増加すると、結果的にミトコンドリアでのエネルギーの産生は低下します。従って、結果的にクエン酸はダイエットの敵になるそうです！！

クエン酸は、ダイエットにはむいていないんですね・・・
ダイエットには効果がありませんが、健康面ではとても体にいいもの。サプリなどでもできるだけ取り入れたいものですね。